Dricksvattnet kryllar av bakterier - och det är bra

L'eau potable regorge de bactéries - et c'est tant mieux!

Un écosystème entier de bactéries vit dans vos canalisations d'eau potable - et c'est une bonne chose, selon une étude. Des chercheurs de l'université de Lund ont découvert que notre eau potable est purifiée par des millions de "bonnes bactéries" qui se trouvent dans les conduites d'eau et les stations d'épuration. Jusqu'à présent, les connaissances à leur sujet étaient pratiquement inexistantes, mais des recherches comme celle-ci sont sur le point de changer la donne.

Il y a au moins dix millions de bactéries dans un verre d'eau potable. Mais, selon les chercheurs, c'est normal, car l'eau du robinet contient toujours des bactéries inoffensives. Ces bactéries et d'autres microbes se développent dans les stations de traitement de l'eau et à l'intérieur de nos canalisations. Ils se manifestent sous la forme d'un revêtement fin et collant appelé biofilm.

Les chercheurs ont découvert que la diversité des espèces de bactéries dans les canalisations d'eau est énorme et que les bactéries pourraient jouer un rôle plus important qu'on ne le pensait auparavant. Entre autres, les chercheurs soupçonnent qu'une grande partie de la purification de l'eau a lieu dans les canalisations et pas seulement dans les stations d'épuration, rapporte Cecilia Schubert pour l'Université de Lund.

"Un écosystème jusqu'alors totalement inconnu s'est révélé à nous. Auparavant, on ne voyait pratiquement aucune bactérie et maintenant, grâce à des techniques telles que le séquençage massif de l'ADN et la cytométrie en flux, nous voyons soudainement quatre-vingt mille bactéries par millilitre dans l'eau potable", a déclaré la chercheuse Catherine Paul. "Après avoir été dans le noir avec une lampe de poche, nous sommes maintenant dans une pièce très éclairée, mais ce n'est qu'une seule pièce. Combien de pièces différentes y a-t-il dans la maison est aussi une question intéressante !"

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TedTalk: "Your Gut Microbiome: The Most Important Organ You’ve Never Heard Of"



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